fiordilatte Colli Teramani, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

fiordilatte, patate al forno, zucchine grigliate, pomodoro secco, polvere olive tagiasche, rucola, granella di nocciole Piemontesi

pomodoro, basilico e mozzarella di bufala campana

pomodoro, fiordilatte Colli Teramani, peperoni grigliati, salame piccante e olive nere

pomodoro, fiordilatte Colli Teramani, salame piccante

pomodoro, calamari, scampi, cozze e vongole locali

pomodoro, mozzarella di bufala campana, alici del Cantabrico, pomodorini secchi, basilico

Crema di patate allo zafferano, polpo fritto, cipolla caramellata al vino Montepulciano, granella di Nocciole Piemontesi, polvere di Liquirizia d’Atri, pecorino Abruzzese semi stagionato, scorza di limone

pomodoro, alici del Cantabrico, prezzemolo, aglio e peperoncino

pomodoro, fiordilatte Colli Teramani, tonno e cipolla rossa di Tropea

mozzarella, taleggio, gorgonzola, pecorino e scamorza affumicata campana

fiordilatte Colli Teramani, funghi, salsiccia punta di coltello, prosciutto cotto e tartufo

fiordilatte Colli Teramani, burrata abruzzese, mortadella e granella di pistacchio

fiordilatte Colli Teramani, patate lesse, scamorza affumicata campana, speck Alto Adige, prezzemolo

fiordilatte Colli Teramani, prosciutto crudo d'Assisi, riduzione aceto balsamico di Modena, rucola e grana dop grattugiato

fiordilatte Colli Teramani, funghi porcini, salsiccia a punta di coltello, pancetta, rucola, pomodorini e grana dop

fiordilatte Colli Teramani, porcini, prosciutto crudo d'Assisi, grana e riduzione di aceto balsamico di Modena

fiordilatte Colli Teramani, funghi, salsa al tartufo, rucola, lonza e fonduta di pecorino abruzzese