Pane Pizza & Co.
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PROPOSTE SOLO PER IL PRANZO
emiliana
insalata, pomodorino , olive nere, grana e noci
12,00€
uova in verde
insalata, pomodoro e uova strapazzate
12,00€
Insalatona completa
Insalata, mozzarella, olive nere, tonno, mais e pomodorini
SOLO A PRANZO
12,00€
Caprese
Végétarien
pomodoro occhio di bue, mozzarella fiordilatte e basilico
10,00€
mediterranea insalata
Spécialité
Nouvelle
insalata, rucola, cotoletta di pollo, scaglie di parmigiano, mais e pomodorino
12,00€
summer insalata
Nouvelle
insalata, salmone, pomodorino e cetriolo
12,00€
Route du poisson de degustation recommandèe
degustazione per una persona
- seppia e gambero rosa
- scampo alla catalana
- alici marinate con pomodorini
- salmone marinato
- cozze alla Tortoretana
- primo del giorno
35,00€
degustazione di carne per una persona
- antipasto con frittelline, prosciutto crudo e formaggio fritto
- tagliatella alla boscaiola OPPURE gnocco al pomodoro
- 10 arrosticini OPPURE cotoletta e patatine
30,00€
degustazione per una persona.
Nouvelle
-seppia e gambero rosa OPPURE polpo e patate
-scampi rosmarino e peperoncino
-soutè cozze e vongole
-chitarra con scampi e rosmarino
-frittura di calamari
40,00€
Antipasti di pesce
Cozze alla Tortoretana
Best-seller
Spécialité
cozze fresche locali con pepe e salsa di pomodorino Pachino con cipolla di Tropea
11,00€
Alici marinate con rucola e pomodorini
10,00€
Antipasti Freddi
Spécialité
20,00€
Insalata di polpo
10,00€
Insalata di seppia e gambero rosa
granella di pistacchio
10,00€
Salmone marinato
10,00€
Scampi al peperoncino e rosmarino
Chaud
6 scampi freschi cotti con peperoncino fresco e rosmarino
18,00€
Sauté di Cozze
con cozze fresche locali
10,00€
Sauté di cozze e vongole
locali
11,00€
Sauté di vongole
con vongole locali
10,00€
Primi piatti di pesce
Chitarrina vongola d'oro
Best-seller
Spécialité
1° classificato Vongola D’oro
chitarrina di pasta all'uovo con vongole, pachino giallo e sogliola con limone grattugiato
16,00€
Gnocco del marinaio
pasta all’uovo
16,00€
Mezzemaniche allo scoglio
Best-seller
pasta fresca
16,00€
chitarra alle vongole
Best-seller
pasta all’uovo
14,00€
Secondi piatti di pesce
Alici fritte
Spécialité
Alici fresche del mare adriatico fritte con olio di girasole
(il prodotto potrebbe essere abbattuto a seconda della disponibilità del pescato locale)
12,00€
Calamaro fritto alla catalana
Spécialité
calamaro fritto accompagnato da pomodoro occhio di bue e cipolla di Tropea
(il prodotto potrebbe essere abbattuto a seconda della disponibilità del pescato locale)
16,00€
Fritto di calamari
200 gr di calamari dell'Adriatico fritti
(il prodotto potrebbe essere abbattuto a seconda della disponibilità del pescato locale)
15,00€
Fritto di calamari e scampi
200gr di fritto misto (il prodotto potrebbe essere abbattuto a seconda della disponibilità del pescato locale)
18,00€
Arrosto di pesce
secondo il pescato del giorno
25,00€
Frittura mista
Spécialité
secondo il pescato del giorno
18,00€
Calamaro alla piastra
calamaro alla piastra appoggiato su un letto di rucola e limone
16,00€
Antipasti di carne
Formaggio fritto
Spécialité
Formaggio di mucca pastellato e fritto con olio di girasole
5,00€
Frittelline crudo e mortadella
4 fritteline artigianali con prosciutto crudo e mortadella
8,00€
Olive all'ascolana
olive artigianali ascolane impanate e fritte
6,00€
Primi piatti di carne e verdure
Chitarrina all'ortolana
Végétarien
pasta all’uovo
12,00€
Gnocco al pomodoro
pasta all’uovo
10,00€
Tagliatella alla boscaiola
pasta all’uovo
13,00€
Secondi piatti di carne
Arrosticini di filetto di pecora
Spécialité
Tipico arrosticino di taglio filetto di pecora (10) pz.
15,00€
Bacon Burger
panino Bun artigianale con hamburger di Chianina, insalata, pomodoro bio, bacon di pancetta abruzzese
11,00€
Cheese burger
Spécialité
panino Bun artigianale con hamburger di Chianina, insalata, pomodoro bio, scamorza campana affumicata
11,00€
Hamburger al piatto
hamburger di Chianina senza panino, rucola, pomodoro bio, patatine stick fritte*
12,00€
Hamburger al panino
panino Bun artigianale con 200gr di hamburger di Chianina, insalata, pomodoro bio
10,00€
Cotoletta al piatto
Best-seller
cotoletta di pollo selezionato allevato a terra con patatine fritte stick
12,00€
Pizza al padellino (disponibile solo a cena)
Padellino "euforia”
Nouvelle
patate al forno e pepe, prosciutto affumicato, pomodorini confit, pesto al prezzemolo, nocciole e mozzarella
20,00€
Padellino “Summer”
Nouvelle
La nostra pizza al padellino con ingredienti di selezione gourmet. Un impasto a basso indice glicemico garantito da farine di grano strettamente italiano, ottenuto da un fermento di lievito madre, maturato 48 ore e cotto nel tradizionale "padellino". Qui è abbinato con pesto, stracciatella, cipolla caramellata, confit gialli e rossi, alici.
20,00€
Padellino “Marittima”
Nouvelle
La nostra pizza al padellino con ingredienti di selezione gourmet. Un impasto a basso indice glicemico garantito da farine di grano strettamente italiano, ottenuto da un fermento di lievito madre, maturato 48 ore e cotto nel tradizionale "padellino". Qui è abbinato con stracciata , zucchine fritte, alici del cantabrico, polvere agrumata, sesamo bruno.
20,00€
Padellino ”Twist”
Nouvelle
La nostra pizza al padellino con ingredienti di selezione gourmet. Un impasto a basso indice glicemico garantito da farine di grano strettamente italiano, ottenuto da un fermento di lievito madre, maturato 48 ore e cotto nel tradizionale "padellino". Qui è abbinato con mortadella, stracciata, patatine twist, pesto di pistacchio, pistacchi
20,00€
Padellino “Cremisi”
Nouvelle
Chaud
La nostra pizza al padellino con ingredienti di selezione gourmet. Un impasto a basso indice glicemico garantito da farine di grano strettamente italiano, ottenuto da un fermento di lievito madre, maturato 48 ore e cotto nel tradizionale "padellino". Qui è abbinato con Bufala Campana, Melanzane a funghetti, Nduja di Splilinga , Peperoncino in fili, Basilico cristallizato.
20,00€
Padellino “Deliziosa”
Nouvelle
La nostra pizza al padellino con ingredienti di selezione gourmet. Un impasto a basso indice glicemico garantito da farine di grano strettamente italiano, ottenuto da un fermento di lievito madre, maturato 48 ore e cotto nel tradizionale "padellino". Qui è abbinato con Mortadella, provola affumicata, riduzione balsamica, pachino confit, grana & noci.
20,00€
Padellino "Fumé"
Nouvelle
La nostra pizza al padellino con ingredienti di selezione gourmet. Un impasto a basso indice glicemico garantito da farine di grano strettamente italiano, ottenuto da un fermento di lievito madre, maturato 48 ore e cotto nel tradizionale "padellino". Qui è abbinato con Salame Aquilano, provola affumicata, riduzione balsamica, pachino confit rosso, rucola, noci.
20,00€
Padellino “Mortazza”
Nouvelle
La nostra pizza al padellino con ingredienti di selezione gourmet. Un impasto a basso indice glicemico garantito da farine di grano strettamente italiano, ottenuto da un fermento di lievito madre, maturato 48 ore e cotto nel tradizionale "padellino". Qui è abbinato con Mortadella, stracciata, tartufo, rucola, Pistacchi.
20,00€
Padellino “Nocina”
Nouvelle
La nostra pizza al padellino con ingredienti di selezione gourmet. Un impasto a basso indice glicemico garantito da farine di grano strettamente italiano, ottenuto da un fermento di lievito madre, maturato 48 ore e cotto nel tradizionale "padellino". Qui è abbinato con Prosciutto crudo, miele di castagno, sesamo bruno, stracciata e noci
20,00€
Padellino Perlage
Nouvelle
La nostra pizza al padellino con ingredienti di selezione gourmet. Un impasto a basso indice glicemico garantito da farine di grano strettamente italiano, ottenuto da un fermento di lievito madre, maturato 48 ore e cotto nel tradizionale "padellino". Qui è abbinato con Stracciata, salame aquilano, perle di aceto balsamico, erbette di campo.
20,00€
Padellino “Regina”
Nouvelle
La nostra pizza al padellino con ingredienti di selezione gourmet. Un impasto a basso indice glicemico garantito da farine di grano strettamente italiano, ottenuto da un fermento di lievito madre, maturato 48 ore e cotto nel tradizionale "padellino". Qui è abbinato con Filetto di pachino confit rosso, salsa di pomodoro, pecorino romano, fior di latte, polvere di basilico.
18,00€
Pizze al piatto (disponibile solo a cena)
Vegetariana
Végétarien
fiordilatte Colli Teramani, zucchine, melanzane e peperoni grigliati
10,00€
Sfiziosa
Nouvelle
Végétarien
Végétalien
fiordilatte, patate al forno, zucchine grigliate, pomodoro secco, polvere olive tagiasche, rucola, granella di nocciole Piemontesi
11,00€
Margherita
Best-seller
pomodoro e fiordilatte Colli Teramani
7,00€
Bufala
pomodoro, basilico e mozzarella di bufala campana
12,00€
Calabria
Chaud
pomodoro, fiordilatte Colli Teramani, peperoni grigliati, salame piccante e olive nere
10,00€
Capricciosa
pomodoro, fiordilatte Colli Teramani, olive nere, prosciutto cotto, carciofi villanella e funghi
10,00€
Diavola
Chaud
pomodoro, fiordilatte Colli Teramani, salame piccante
10,00€
Frutti Di Mare
Spécialité
pomodoro, calamari, scampi, cozze e vongole locali
15,00€
Marinara
pomodoro, aglio e origano, olio evo di Colonnella
6,00€
Napoli
Spécialité
pomodoro, mozzarella di bufala campana, alici del Cantabrico, pomodorini secchi, basilico
11,00€
Oltremare
Crema di patate allo zafferano, polpo fritto, cipolla caramellata al vino Montepulciano, granella di Nocciole Piemontesi, polvere di Liquirizia d’Atri, pecorino Abruzzese semi stagionato, scorza di limone
16,00€
Sicilia
Spécialité
Chaud
pomodoro, alici del Cantabrico, prezzemolo, aglio e peperoncino
11,00€
Tropea
pomodoro, fiordilatte Colli Teramani, tonno e cipolla rossa di Tropea
10,00€
4 Formaggi
mozzarella, taleggio, gorgonzola, pecorino e scamorza affumicata campana
12,00€
Abruzzo
Spécialité
fiordilatte Colli Teramani, funghi, salsiccia punta di coltello, prosciutto cotto e tartufo
10,00€
Bologna
Spécialité
fiordilatte Colli Teramani, burrata abruzzese, mortadella e granella di pistacchio
10,00€
Caprese Pizza
fiordilatte Colli Teramani e pomodoro a fette, origano, basilico, olio evo di Colonnella
10,00€
Cotto e Funghi
fiordilatte Colli Teramani, prosciutto cotto e funghi
10,00€
Delizia
Spécialité
fiordilatte Colli Teramani, patate lesse, scamorza affumicata campana, speck Alto Adige, prezzemolo
10,00€
Emilia Romagna
Spécialité
fiordilatte Colli Teramani, prosciutto crudo d'Assisi, riduzione aceto balsamico di Modena, rucola e grana dop grattugiato
12,00€
Focaccia
olio evo di Colonnella, origano, rosmarino, sale fino
4,00€
Funghi e Crudo
fiordilatte Colli Teramani, funghi freschi e prosciutto crudo d'Assisi
10,00€
La Tuneya
Spécialité
fiordilatte Colli Teramani, funghi porcini, salsiccia a punta di coltello, pancetta, rucola, pomodorini e grana dop
14,00€
Porcina
Spécialité
fiordilatte Colli Teramani, porcini, prosciutto crudo d'Assisi, grana e riduzione di aceto balsamico di Modena
12,00€
Porcini e Salsiccia
fiordilatte Colli Teramani, porcini, salsiccia punta di coltello, prezzemolo
12,00€
Toscana
Spécialité
fiordilatte Colli Teramani, funghi, salsa al tartufo, rucola, lonza e fonduta di pecorino abruzzese
12,00€
Calzone Cotto e Mozzarella
fiordilatte Colli Teramani, pecorino romano grattugiato, prosciutto cotto
12,00€
Calzone Funghi e Mozzarella
Végétarien
fiordilatte Colli Teramani, pecorino romano grattugiato, funghi
12,00€
Calzone Pomodoro e Mozzarella
Végétarien
fiordilatte Colli Teramani, pecorino romano grattugiato, pomodoro, basilico
10,00€
Contorni e sfiziosità
Patatine dippers con buccia
Végétarien
5,50€
Patatine fritte stick
Végétarien
Végétalien
5,00€
Verdure grigliate
Végétarien
Végétalien
Verdure fresche grigliate con zucchine, melanzane
7,00€
Verdure ripassate
Végétarien
Végétalien
Verdure fresche biologiche ripassate in padella con aglio e olio, a seconda della disponibilità giornaliera
7,00€
Dolci
semifreddi
- tartufo al cioccolato o bianco
-cuoricino al pistacchio o cioccolato o lampone
- gianduiotto
7,00€
Tiramisù
tradizionale con mascarpone, savoiardi e caffè
6,00€
semifreddo Dubai chocolate
gelato al pistacchio kataifi e cioccolato
7,00€
Bevande
Acqua 75 cl
2,00€
Birra menabrea alla spina 0,2
bionda
4,00€
calice di vino
- rosato
-pecorino
- frizzantino bianco
-rosso
4,00€
Caraffa birra menabrea alla spina da 1 litro
caraffa di birra alla spina menabrea bionda
11,00€
Caraffa di cocacola alla spina da 1 lt
caraffa di cocacola alla spina da 1 lt
9,00€
coca cola alla spina
coca cola alla spina 0,2 cl €3,00
coca-cola alla spina 0,4 cl €4,00
3,00€
vino in bottiglia della casa
- rosato
-pecorino
- frizzantino bianco
12,00€
bibite in lattine
fanta, coca-cola zero, estathè pesca o limone
3,00€
birra bionda alla spina 0,4 cl
5,00€
Vino 0,5 litro
- frizzantino bianco
-pecorino
-rosato
6,00€
Vini in bottiglia
TENUTA ULISSE
-rosato
- pecorino
20,00€
FONTE CUPA
trebbiano
20,00€
VELENOSI
-passerina spumantizzata
-pecorino
20,00€
FARAONE
cerasuolo
20,00€
CANTINA CESARINI SARTORI
- vino rosso “bastardo” €22,00
-vino rosato “peperosa” €20,00
22,00€
caffè e amari
caffè mokambo
caffè Mokambo
1,20€
amari
amari
3,00€
coperto
coperto
2,50€
Nome Piatto
Descrizione Piatto